Menu


Our current menu

~ Előételek ~ Appetizers~

Tatar beefsteak Hungarian style with creamy egg salad
and pickled vegetables
Tatár beefsteak tojáskrémmel és savanyított zöldségekkel

6 200.-Ft

Chef salad
(roasted chicken breast fillet with smoked cheese, fresh salad, crouton
and cream cheese dressing)
Séf saláta
(grillezett csirkemell, füstölt sajt, friss zöldségek,
pirított kenyérkocka, krémsajt öntet
)

3 700.-Ft

Grilled home-made goat cheese with beetroots and ruccola „G”
Kézműves kecskesajt grillezve, céklával és rukkola salátával „G”

5 200.-Ft

~ Levesek ~ Soups ~

Chicken soup with chicken breast, vegetables and pasta „L”
Tyúkhúsleves húsával, vele főtt zöldségekkel és finommetélttel „L”

1 790.-Ft

Bean soup as we cook „G”
(bean soup with smoked knuckle of pork, sausages, sour cream
and seasoned with vinegar)
Fejtett bableves, ahogy mi készítjük „G”

(füstölt csülökkel, kolbásszal, tejföllel és ecettel ízesítve)

2 290.-Ft

Vietnamese beef soup with rice noodles „G”, „L”
Vietnámi marhahúsleves rizstésztával „G”, „L”

3 150.-Ft


~
Főételek ~ Main Dishes ~

Catfish stew with cottage cheese pasta, fried bacon and sour cream
Harcsapaprikás túrós csuszával, pirított szalonnával és tejföllel

5 450.- Ft

Sirloin steak roasted with spicy butter served with grilled vegetables
and pepper sauce „G”
Érlelt marha bélszín fűszervajjal fényezve, grillezett kerti javakkal és
borsmártással „G”

 9 900.-Ft

Smoked beef in venison sauce with serviette dumpling
Vadas marhaszelet faszénen füstölt fehér pecsenyéből, szalvétagombóccal

5 450.-Ft

Roasted chicken breast fillet served with four cheese sauce, apple compote,
bacon
chips and potato croquettes

Csirkemell steak négysajt mártással almakompóttal, bacon chipsszel és burgonyakrokettel

 5 450.-Ft

Breaded chicken breast fillet stuffed with black forest ham
and cheddar cheese served with mashed potatoes
Rántott csirkemellfilé boróka sonkával és cheddar sajttal töltve burgonyapürével

5 450.-Ft


Royal turkey-breast (Broiled turkey-breast smothered with brown sauce,
topped with peach, orange, sautéed mushrooms and duck-liver,
garnished with potato croquettes)
Királyi pulykamell

6 450.-Ft

Spit-roasted pork cutlets (as we cook) served with potato with bacon „G”, L”
Cigánypecsenye, ahogy mi készítjük szalonnás parázsburgonyával „G, L”

5 350.-Ft

Vienna veal scallop fried in home-made breadcrumbs served with
mashed potatoes and pickled vegetables
Borjú bécsi burgonyapürével és savanyított zöldségekkel

6 200.-Ft



With black forest ham roasted fillet mignon of pork served with
roasted celery cream, roasted king oyster mushrooms and spicy glace „G”

Feketeerdő sonkával sült sertésszűz sült zellerpürével,
pirított ördögszekér gombával és fűszeres glace-szal „G”


5 450.-Ft

Wild boar roast served with mashed sweet potatoes, pear compote
and blueberry sauce „G”

Vaddisznósült édesburgonya pürével, körtekompóttal és áfonya szósszal „G”

6 800.-Ft

Venison stew with curded ewe-cheese strapachka
Őzpörkölt juhtúrós sztrapacskával

5900.-Ft


Grilled carrot with haricot beans puree and roosted seeds „G, L” VEGAN
Grillezett zsenge sárgarépa, hagymás fehérbab pürével és zöldfűszeres pirított magvakkal „G, L” VEGÁN


3 600.-Ft


~ Tálak- ~ Platters ~

Diófa-platter for four persons

(Breaded chicken breast fillet stuffed with black forest ham and cheddar cheese,

Spit-roasted pork cutlets (as we cook), BBQ rib of pork,
With ham roasted fillet mignon of pork, mixed garnish: sautée potatoes,

jasmine rice, vegetables steamed with butter, mixed salad)


Diófa-tál 4 személyre
( Rántott csirkemell filé boróka sonkával és cheddar sajttal töltve,

Cigánypecsenye ahogy mi készítjük, BBQ oldalas, házi sonkával sült sertés szűz
 forgatott burgonya, jázmin rizs, vajas kerti javak, vegyes saláta)

21 900.-Ft

Duck-platter for two persons
(confit duck leg, roasted duck breast fillet with
steamed red cabbage and mashed potatoes with chive)

Kacsa-tál 2 személyre
 
(konfitált kacsacomb, frissen sütött kacsamell,
párolt lilakáposzta és snidlinges burgonyapüré)

12 900.-Ft

~ Saláták, Öntetek ~  Salads, Sauces ~

Salad of garden served with dressing of your choice
(cream cheese dressing, basil-pesto dressing, honey-mustard dressing)
Kerti saláta választható dresszinggel (krémsajt dresszing, bazsalikom-peszto, mézes-mustáros dresszing)

1 400.-Ft

Seasonal salads
Idény salátáink

800.-Ft

Tartar sauce
Tartármártás

650.-Ft

~ Desszertek ~ Desserts ~

Cottage cheese dumplings with forest fruits ragout and sour cream foam
Meleg túrógombóc tejfölhabbal és erdei gyümölcs raguval

2 190.-Ft

Sponge cake Somló style
Somlói galuska

2 090.-Ft

Chocolate mousse with raspberry „G”
Csokoládé mousse málnával „G”

2 290.-Ft

Mixed ice-cream cup
(optional flavours of ice-creams: chocolate, strawberry, vanilla, lemon)
Vegyes fagylalt kehely
(választható ízek: csokoládé, eper, vanília, citrom)

1 800.-Ft

In case of takeaway meals packaging fee
in foam box is 100 Ft, in foam tray for 2 person is 250 Ft, for 4 person is 350 Ft.
Elvitel esetén a csomagolás díja 100 Ft/habdoboz, 250 Ft/2 személyes elviteles tálca,
350 Ft/4 személyes elviteles tálca.

László Madler 
restaurateur  
Balázs Adamek 
chef
Róbert Láng 
business manager
Menu

Menu

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

belső link

kimenő link